热 夏 凉 饮
内 有 冷 气 2023.07.14

炎炎夏日,不想出门,一杯沁人心脾的饮品,可以驱散闷热,让人静心,瞬间打开宅家避暑的小世界。夏日蝉鸣渐起,是什么神仙冷饮冰品,在你家限定供应?





01 冷萃白茶荔枝饮
@小森林小星星

小森林小星星最近发现,自己向着东方的生活方式越来越靠近了:喜欢线香多于香氛蜡烛,咖啡喝少了,倒是爱上了文雅慢性子的茶。正是荔枝季,热性的荔枝与略有凉性的白茶相得益彰,在家优雅,消暑醒神。






泉水浸泡的白茶提前冷藏,经过一晚慢悠悠地释放,清香弥漫于水,扑鼻展开。碾压过的荔枝,清甜的果汁更能尽情释放。置入冷萃白茶,再加一颗冰球,为果肉和茶汤保鲜,可令其中交融的滋味,一丝一丝,缓缓展露。






02 四果汤
@斑马椅子


每一个闽南人,到了夏天就会离不开爽口甜蜜、祛暑降温的四果汤。曾经大街小巷随便逛逛就能找到的特色小吃,身在异乡后就比较难遇见正宗,唯有自己亲手选料、烹煮、加工,才能真正召唤出内心深处的家乡味道。





“四果”不止是四果,有煮熟的莲子、绿豆、红豆、薏米、银耳、石花,更可加入西瓜、菠萝、芒果等水果。其中最妙的还得是阿达子(类似芋圆),煮熟后Q弹而光滑。

“汤”也不是汤,是铺了刨冰,再舀上一勺闽南独特的糖水,方能一勺入魂。





03 冰镇西瓜
@灯笼椒西西

生活在水果大省的幸福时刻,就是夏天在路边可以随手买到10块钱3个的西瓜,在冰箱里呆上一晚就拔凉拔凉,“啊!长大了真好,可以在家坐没坐相地吃冰镇西瓜”。





吃完西瓜,就是阅读。作为一个INTP,灯笼椒西西实在是太爱独处了,不定时的与世界划清界限,保持距离,独享时空。她的能量,不来自向他人的讨要,而是持续向内的索求。





04 香水柠檬浓茶
@苏大圆子

沏好红茶,将香水柠檬切片后一顿“暴打”,再来一碗预制冰块,注入凉水壶,小时候的柠檬浓茶,冒着冷气复刻登场。





两把椅子,一张小桌,和再简单不过的大杯冰饮,喜爱的音乐环绕,而窗外的树枝摇曳,变得很慢、很慢、很慢......此时此刻,苏大圆子身心悠哉,安静地进入了这个夏日。





夏天,日子热熟了,变得足够长
心绪随万事万物,绽开悠游
间则与你一同开怀畅饮,身心清凉

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